Berichten



Na een periode van keihard werken door de initiatiefnemers is Gouda Cheese Experience op 1 juni jl. officieel open gegaan. Een langgekoesterde wens is daarmee in vervulling gegaan en we mogen als stad heel dankbaar zijn dat een aantal mensen dit heeft mogelijk gemaakt. Veel dank aan Femke van Munster,  Mia Schaap en Ronald Boom *





Gouda en Kaas



Wie de naam “Gouda” hoort, denkt direct aan Kaas. Gouda kaas is een van de bekendste en de meest gegeten kaassoorten ter wereld. Gouda Kaas dankt zijn naam aan het feit dat deze Hollandse kaas al eeuwenlang in de stad Gouda wordt verhandeld. De beroemde Gouda Kaas wordt nog altijd op ambachtelijke wijze in de polders rondom de stad gemaakt. Daar staan de koeien in de wei, die dagelijks melk geven, waarvan deze beroemde kaas wordt gemaakt. Vanuit de polder brengen de boeren de kazen naar het centrum aan de voet van het authentieke stadhuis, waar ze op de kaasmarkt verhandeld worden.

Mooi moment op de eerste dag met Mia Schaap
(foto: Oscar Limahelu)

Beleef de Cheese Experience


In de Cheese Experience maak je op een interactieve en leerzame manier kennis met alle facetten rond het thema kaas.
Samen met mijn vrouw Marjan zijn we op 1 juni in de Cheese Experience geweest en we hebben genoten van wat we allemaal gezien, geroken, geproefd en geleerd hebben.
Gedurende zo’n 1,5 uur hebben we ons uitstekend vermaakt en ik kan iedereen een bezoek aanbevelen. Het is een fantastisch uitje voor jong en oud!
Tickets bestellen kan heel eenvoudig via: https://tickets.goudacheese-experience.com/nl/tickets

AD Groene Hart

Hoe het ooit begon op 13 maart 2014


Op deze datum schreef ik de volgende blog die ook aandacht kreeg in AD Groene Hart:

Cheese Experience Center in Gouda

“Deze week was er een debat bij Gouda Wereldwijd en daar heb ik namens de ChristenUnie het idee gelanceerd om een Cheese Experience Center te gaan realiseren om Gouda zo stevig op de (inter)nationale kaart te zetten. Ook wordt hiermee het streven naar 1 miljoen unieke bezoekers per jaar een stevige impuls gegeven.

Gouda is door onze kaas internationaal een wereldberoemd merk en na Amsterdam is Gouda de meest bekende stad in het buitenland.
In bijna ieder land is “Gouda Cheese” bekend en als je vertelt dat je uit Gouda komt wordt al snel de koppeling gelegd met kaas.
Veel buitenlanders komen naar Gouda juist vanwege onze kaas en dan is het goed om naast onze wekelijkse kaasmarkt in voorjaar en zomer veel meer een totaal beleving rond kaas te realiseren. In zo’n Experience Center kunnen de bezoekers kennis maken met de geur en smaak van kaas, kaas maken, allerlei achtergronden over kaas zien, etc. etc. Uiteraard moet daarbij ook  ruimte zijn om meer over Gouda te promoten, zoals de Waag, Stadhuis en St.-Janskerk.”
De Producent

In 2015 ontstond het idee in het 100 jaar oude pakhuis De Producent aan de Wachtelstraat  een woongebouw met 50 appartementen te gaan realiseren én een Kaas Experience.

In het AD merkte de ontwikkelaar van White House Development, Maurits Kortleven, toen het volgende op over die Kaas Experience: “Bij de entree krijgen we een informatiecentrum waar bezoekers kunnen leren over het procédé van het kaasmaken. Ook is er een expositie ruimte voor wisselende en permanente tentoonstellingen en er is ruimschoots aandacht voor het rijpingsproces van kazen, dat zich bijna een eeuw lang in het kaaspakhuis afspeelde. Daarnaast komt er een kleine kaaswinkel waar bezoekers een stukje kaas kunnen kopen en waar proeverijen worde gehouden.” 

Dit plan ging niet door en een aantal jaren later werd door een aantal andere initiatiefnemers gekozen voor het oude kazernegebouw aan de Agnietenstraat, waar voorheen de Arcadebioscoop was. 

Femke van Munster: 19 jaar ondernemer in Gouda en maatschappelijk betrokken bij sociale  projecten, vrijwilligerswerk, organiseren van gala’s en evenementen. 

Mia Schaap26 jaar ondernemer in Gouda en maatschappelijk betrokken bij platforms, winkeliersverenigingen, stichtingen, stadsevenementen, promoties, enz. 

Ronald BoomRegisteraccountant bij verschillende ministeries en bedrijven en heeft al 43 jaar een administratie- en accountantskantoor.

Minister Carola Schouten van landbouw, natuur en voedselkwaliteit, gaat in Gouda op Kaassafari. De politica van de ChristenUnie komt op maandag 11 maart vanaf 16u45 in Gouda ervaren hoe kaas van regionale boeren samen komt in Gouda.
Tijdens haar bezoek zal Schouten kennismaken met de Cheese Experience in de pop-up store aan de Lange Tiendeweg 78. Vervolgens zullen er verschillende soorten kaas geproefd worden in ‘t Kaaswinkeltje (Lange Tiendeweg 30).
Met een wandeling zal de ChristenUnie-delegatie verder De Waag bezoeken om vervolgens de safari af te sluiten bij de nieuwe Cheese Experience aan de Agnietenstraat 21.
Een ieder is vrij om deel te nemen aan deze wandeling en om na afloop vragen te stellen aan minister Schouten.

Gouds Dagblad, 6 maart 2019
https://goudsdagblad.nl/politiek/minister-schouten-op-goudse-kaassafari

Op 7 november hebben de Programmabegroting  2019-2022. Tijdens deze bijeenkomst heeft de ChristenUnie een bijdrage gehouden met een terugblik vanuit 2022.  Deze bijdrage met een knipoog geeft weer welke ambities we hebben voor de komende jaren.
“Het is 2022. We vieren dit jaar 750 jaaGouda! Gouda staat er op veel fronten goed voor. Met behulp van fondsen en subsidies zijn de panden in de binnenstad aangepakt en zien er nu, in dit bijzondere herdenkings jaar, prachtig uit.
De voormalige panden van Punselie zijn herbouwd en sinds vorig jaar bevindt zich daar een leuk interactief museum, waar bezoekers zelf wafels kunnen maken. 
Eind 2019 is de Cheese Experience als publiekstrekker geopend en vanaf het begin is het een groot succes. Vorig jaar kwamen er ruim 100.000 bezoekers en de ambitie is om dit jaar meer dan 150.000 bezoekers te ontvangen. 
Maar er is meer goed nieuws: zo zijn we bijvoorbeeld sinds 2021 uit de top-25 van de AD Misdaadmeter en reiken we inmiddels jaarlijks een veiligheidsprijs uit. 
Dankzij allerlei investeringen in de stad is de economie tot grote bloei gekomen, is er nauwelijks leegstand van panden in de binnenstad en gaat het goed met de winkeliers en horeca. 
Het project Singelpark nadert haar voltooiing, het groen in de stad is keurig onderhouden en het Van IJzerdoornpark is samen met de bewoners grondig aangepakt. 
Een burgerinitiatief (“Gouda stroomt door”) heeft de afgelopen jaren samen met de Wateralliantie hard gewerkt aan crowdfunding met als resultaat dat hopelijk dit jaar een start kan worden gemaakt met het heropenen van de havensluis.

Op het terrein van GOUDasfalt is de klimhostel een fraaie blikvanger. De gasten hebben vanaf die plek een prachtig uitzicht op Gouda. De locatie is sinds 2020, toen een algeheel vuurwerkverbod voor particulier vuurwerk is ingesteld, met meer dan 10.000 bezoekers, ook erg succesvol voor de jaarlijkse vuurwerkshow.
Vorig jaar is de eerste aanzet gegeven om in 2025 de eerste gasloze buurt in Gouda op te leveren. Er verschijnen steeds meer zonnepanelen op openbare gebouwen en bij particulieren door een gezamenlijke inzet van partijen in de stad. Ook de buurtbatterij wordt steeds vaker benut.
Vanuit de raadsbrede werkgroepen Energietransitie en Klimaatadaptatie zijn allerlei ideeën uitgewerkt die de komende jaren zullen worden vorm gegeven. Het plein bij het Stadhuis is de afgelopen jaardebatplein geweest om met inwoners in gesprek te gaan over deze raadsbrede onderwerpen.
We leven sinds 2020 ook een stuk gezonder met elkaar, nadat in dat jaar in de Tweede Kamer het Nationaal Preventieakkoord met brede steun is tot stand is gekomen. Het college onderschrijft het belang van preventie en van een lokale aanpak als het gaat om roken, overgewicht en problematisch alcoholgebruik. Samen met partners in de stad zijn mooie resultaten geboekt.
Het verkeer in de binnenstad is een stuk rustiger geworden nu de singels om de binnenstad heen, eenrichtingsverkeer zijn geworden. 
Bijzonder is dat we binnenkort een nationaal onderwijshuisvestingscongres in Gouda hebben over innovatieve bouwconcepten. Samen met private partijen heeft Gouda een plan ontwikkeld om bestaande scholen duurzaam te herontwikkelingen en komen er de komende raadsperiode ook nieuwe, toekomstbestendige multifunctionele gebouwen waar onderwijs onderdeel van wordt.
We zijn trots dat dit voorjaar een dependance van een HBO voor de zorg is geopend. Een lang gekoesterde wens ging hiermee in vervulling.
Gouda is blij dat goed wordt samengewerkt via het ondersteuningsnetwerk om het grote verschil tussen arm en rijk te verkleinen, om mensen uit de armoede te krijgen en vooral te voorkomen dat mensen in de schulden komen. De resultaten zijn hoopgevend.
Vorige week ontving ik een mail van een bewoner die meldde dat ze na 10 jaar werkloosheid dankzij de inzet van het college weer werk gevonden heeft. Voor haar kwam er zo een einde aan een lange en donkere periode in haar leven.
Ik sprak gisteren in de stad een bekende tijdens zijn wekelijkse wandeling met een oudere vrouw in een rolstoel. Zij kan nog thuis wonen omdat de zorg aan huis zó goed is dat ze haar vertrouwde woning niet hoeft in te ruilen voor een kamer in een verpleeghuis. Mooi dat de zorg op deze wijze vorm heeft gekregen in Gouda.
Voorzitter, ik sluit af en concludeer dat Gouda er op veel gebieden goed voor staat! De bewoners, organisaties, bedrijven, provincie en de gemeente hebben er met elkaar voor gezorgd dat Gouda één van de mooiste en beste steden in Nederland is geworden. GOUDA IS GOUD!”